46中文 > 为了吃席,你竟然催我结婚? > 第558章 韭菜饺子
  接下来几天,陈元都在刘老二家帮忙烧菜。

  对于其他那些帮忙的人来说,这绝对是一件大好事。

  每天能吃到陈元做的菜,让他们做任何事都愿意。

  时间一晃,就到了刘老太太出殡的日子。

  “时间真是好过呀,一眨眼,刘老太太都要上山了。”

  “谁说不是呢,这几天吃着小陈师傅的,还真有点不舍得,要是能天天吃到小陈师傅做的菜就好了。”

  “好了,别做梦了,快干活吧,马上就要出殡了。”

  到了出殡的时间,村里的几个壮汉,轮流抬棺上山。

  不少村民也自发的去送老太太最后一程,这算是村里一种约定俗成的规矩吧。

  等到送完刘老太太上山之后,大家就等宴席开始了。

  这是白事的丧宴,往往是在死者出殡之后当天的下午进行。

  是主家用来感谢大家这几天的帮忙,这丧宴可以随便吃,都不会有人说你,当然你要给份子钱那也是可以的。

  一般,就算是没有人情来往,只要上门帮忙,都是可以吃丧宴的。

  丧宴一般是十三道菜,有荤有素。

  七丧丸子、盐水大虾、香辣鸡珍、盖帽豆腐、八宝饭、青椒目鱼、香菇青菜、辣子鸡、清炒山药、莲藕排骨、蓑衣丸子、油炸河鲜、红烧鱼。

  看着菜算不错,也没有显得寒酸。

  虽然对于刘老太太的离世,大家都有些伤感。

  不过把刘老太太送上山后,所有人脸上都有了笑容,都等着吃席。

  “开席了~~”

  “上菜啰~~”

  等到开席的时候,几声吆喝声响起。

  几个传菜员排着队等着上菜。

  今天过来帮忙的人也挺多的,所以陈元也没有收刘老二多少钱,多多少少算是自己帮个忙吧。

  “呜……这菜真的是太好吃了,这蓑衣丸子咋就这么好吃呢。”

  所谓蓑衣丸子,其实跟雪丸子差不多,只不过食材有些差别。

  雪花丸子里面加的猪肉,而蓑衣丸子里面多加了一种草鱼肉,也都是外面裹着一层糯米。

  两道的外形都是很似的。

  将糯米用冷水浸泡四五个小时,然后再沥干水分。

  草鲜宰杀,取得鱼骨,只需要鱼肉,然后剁成肉糜。

  五花肉也要切成肉末,里面加入生姜、葱白等等,捏成一个个丸子,再粘上浸泡过后的糯米。

  裹好糯米后,再放到大火上蒸煮十分钟。

  出锅的蓑衣丸子带着猪肉的香味,还有鱼肉的鲜美,吃起来弹牙爽口,口感十分的丰富。

  大家都是吃得不亦乐,桌上的菜全都吃光了,就连汤汁都没剩,唯一剩下的就是骨头渣子,这玩意吞下去怕不好消化,要不然也吃了。

  “呀,终于忙完了,好累呀。”

  陈元不由伸了伸懒腰,连忙做了好几天的菜,就算是铁打的也受不了呀。

  看来得歇几天了……

  “陈元,听说你买了个农庄,是打算开农家乐吗?要是的话,你可别忘了你潘子叔,我不需要工资,管饭就可以了。”

  “还有你婶子,我也不要工资,有饭菜吃就可以了。”

  好家伙,烧席团队里好几个人都上来讨好陈元,不为别的,就是为了混口饭吃。

  “没问题,到时候需要人帮忙的话,一定优先考虑你们。”

  对于这些人,陈元自然放心。

  无他,大家都是知根知底,用起来顺手了。

  再说,大家等在一起这么久,也是处出感情出来了。

  自然也知道大家是什么样的人,到时如果真要用他们,工资肯定不会少他们。

  面对他们的热情,陈元只是说暂时考虑下,说要看他们的表现。

  他不会把话说得太满,免得将来要是有什么变故,会让这些人心里面有什么想法。

  其他村民真的是太羡慕了这些烧席团队的人,因为陈元要是用人,优先考虑当然是这批人。

  不过这些村民也没有自暴自弃,疯狂地对陈元进行表示。

  端茶倒水,积极干活,把陈元像大爷一样伺候。

  像那些收拾放席工具的活,他们都包圆了。

  陈元呢,他就只管坐在那里喝茶就可以了。

  这下,搞得陈元都有点不好意思了。

  这是什么意思?贿赂?要是到时没有给他们工作,不知道他们会是什么想法。

  唉,也不去考虑这些了,那农庄都还没有开起来,也不知道将来生意会如何。

  这生意要是好,人员自然需要不少。要是农庄生意不好的话,他也只能跟农庄前任老板一样卷铺盖带着小姨子跑路了。

  不过,他好像没有小姨子,连老婆都没有。

  看来,得把娶老婆的事情提上日程了。

  要不就先上车再补票?

  陈元嘴角流露出邪笑……

  烧席的现场就交给他们收拾,自己把一些重要的东西捡回车上,然后就回去了。

  ……

  第二天早早的就起床了,刚刚洗漱好,然后吴奶奶就拉着他去自己家里吃饺子。

  也是他今天有口福,吴奶奶包了饺子。

  一种野芹菜猪肉馅,一种韭菜鸡蛋馅。

  煮好饺子后,吴奶奶给陈元打了满满的一碗。

  “吴奶奶,这哪种是野芹菜猪肉馅的,哪种是韭菜鸡蛋馅的?”

  “……”

  听到陈元的问话,吴奶奶面无表情的说:“我哪里知道,你咬开之后就知道是什么馅的了。”

  “嗯,还是吴奶奶的话在理,您真是睿智。”

  “少拍些马屁,多吃饭。”

  吴奶奶给他一个眼神,让他自己慢慢体会。

  油腔滑调的,她那个小外孙女算是栽了!

  陈元一口下去。

  “嗯~~这是野芹菜猪肉馅……”

  野芹菜比人工种植的芹菜要细不少,不过很甜,一口下去又脆又香,吃到嘴里,满口春天的味道。

  猪肉被吴奶奶亲手用刀剁肉末,这用刀剁出来的肉末就是比用机器打出来的要好吃得多。

  一口咬下去,汁水饱满,肉质鲜嫩,无比爽口,真的是无比的满足。

  吃完这个野芹菜猪肉馅的水饺,又夹起一个一口咬下去。

  竟然是韭菜鸡蛋馅的,陈元顿时眉头一皱。

  倒不是他不喜欢吃,只不过韭菜吃多了,容易让人反酸。

  而且,吃完韭菜,不刷牙的话,有一股怪味,能把对面说话的人熏晕。